ядовитый аромат
Не имею какого-либо сформировавшегося мнения по этому вопросу, и не специалист вообще, но вот формулировка понравилась:
Одна из целей биосинтеза веществ [которые синтезируются, но не используются самим растением] – это защита. В бесконечной эволюционной гонке растения оттачивают свое искусство производить соединения, отпугивающие или уничтожающие врагов. [...] Многие из нас забывают об этой простой вещи. Мы думаем, что природа является кладезью полезных для здоровья веществ, и только природные, натуральные вещества могут помочь нам не только жить полноценной жизнью, но и вылечиться от всех болезней нашей технологической цивилизации, забывая о том, что растение синтезировало эти вещества не для нас, а против нас. ©flavorchemist
no subject
щось ця тема стала актуальною...